霜淇淋粉 - 乳酸奇趣系列
  1. 食品級原物料專業供應 (ISO-22000/HACCP)
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富爾麥實業-ICE FUN 冰紛樂 專業霜淇淋粉原料|藍莓乳酸

產品簡介

規格:1.3 kg / 包

ICE FUN 冰紛樂為富爾麥實業旗下專業冰品原料品牌,專注於餐飲通路與連鎖體系之霜淇淋、冰沙及乳酸系列原料研發。本款「藍莓乳酸」霜淇淋粉以藍莓果香結合經典乳酸風味,呈現清爽果酸與柔順乳酸的平衡表現,酸甜比例經專業調整,入口清新不膩,口感滑順細緻,適合追求風味辨識度...

詳細介紹

 

產品特色

  • 藍莓果香明顯,酸甜比例平衡、清爽不膩
  • 乳酸風味柔順自然,果酸層次清晰
  • 成品質地細緻滑順,風味穩定一致
  • 打發穩定,長時間營運仍能維持良好出品品質
  • 色澤自然,視覺辨識度高
  • 適合冰品專賣店、餐飲連鎖及季節性主打菜單

 

設備相容性

本產品適用於各國主流商用霜淇淋機型,包含重力式進料與殺菌型攪拌系統設備,並已通過實際商用市場測試,出品穩定可靠。

 

適用品牌包含(但不限於):

  • 美國 TAYLOR(泰勒)
  • 日本 NISSEI(日世)
  • 日本 PANASONIC(國際牌)
  • 義大利、韓國、澳洲、中國大陸及台灣各品牌霜淇淋機



風味定位

  • 風味屬性:果香乳酸清爽系
  • 建議季節:春夏主打,全年供應
  • 搭配應用:
    • 單品霜淇淋
    • 雙色混搭(原味/優格系)
    • 乳酸飲品延伸
    • 冰沙基底應用
  • 通路建議:冰品專賣、餐飲連鎖、百貨美食街、觀光場域

 

風味系列與研發服務

ICE FUN 冰紛樂提供完整果香、乳酸、奶昔及茶系霜淇淋粉系列,並可依品牌需求提供專屬風味研發與創新產品設計服務,協助品牌建立差異化產品線與市場定位。

(其他既有風味可於風味總覽頁查看)

 

一站式服務整合

  • 霜淇淋機設備經銷
  • 原料供應與補貨規劃
  • 設備保養與維修支援
  • 產品應用與操作諮詢

協助客戶提升出品穩定度與整體營運效率。

 

包裝與出貨說明

  • 包裝規格:1.3 kg / 包,20 包 / 箱
  • 食品原料依訂單順序出貨
  • 大量訂單與專案合作歡迎另行洽詢
  • 國定假日與例假日不出貨

 

訂購方式

  • 零售

請至富爾麥官方蝦皮賣場https://tw.shp.ee/o7gNtrQ下單,運費依平台規定計算。

 

  • 一般物流出貨

適用於新竹以南、花東地區或未達免運門檻之訂單

由大榮貨運配送

運費:每箱 NT$250 元(未稅)

1 箱 = 20 包(約 26 公斤)

 

  • 大量訂購免運

單筆訂單滿 NT$10,000 元(未稅)

由富爾麥安排專車或物流配送(免運)

 

  • 出貨時間

訂單確認後,客服人員將主動聯繫並安排出貨事宜。